Un taux d'obésité élevé est observé chez les autochtones du Canada

LA PRESSE CANADIENNE

OTTAWA - L'obésité demeure un problème préoccupant chez les Autochtones du Canada, et particulièrement chez les femmes. C'est ce qu'indique une nouvelle étude de Statistique Canada publiée mercredi.

On y mentionne qu'en 2004, les Autochtones de 19 à 50 ans vivant à l'extérieur des réserves en Ontario et dans les provinces de l'Ouest étaient deux fois et demie plus susceptibles d'être obèses ou d'avoir de l'embonpoint que leurs homologues non autochtones.

Cette étude fait notamment état de taux plus élevés d'obésité et d'embonpoint chez les femmes autochtones, particulièrement celles de 19 à 30 ans.

Selon l'étude, les taux plus élevés d'embonpoint ou d'obésité chez les femmes autochtones étaient liés en partie à l'apport plus élevé de calories chez celles de 19 à 30 ans. Dans cette fourchette d'âge, l'apport quotidien moyen des femmes autochtones dépassait de 359 calories celui des femmes non autochtones.

Comme c'était le cas pour les Canadiens globalement, nombre d'Autochtones vivant à l'extérieur des réserves ne suivaient pas les recommandations du Guide alimentaire canadien. Par exemple, un pourcentage important d'entre eux ne consommait pas le nombre suggéré de portions de légumes et de fruits, de produits céréaliers et de produits laitiers. Ainsi, les hommes autochtones consommaient considérablement moins de produits laitiers que les hommes non autochtones. Les femmes autochtones consommaient presque une portion de moins par jour de légumes et fruits et de produits céréaliers que les femmes non autochtones.

Un examen plus étroit des habitudes alimentaires des femmes montre en outre des différences significatives quant à la consommation d'aliments entre les repas. Les femmes autochtones de 19 à 30 ans tiraient 36 pour cent de leurs calories quotidiennes des aliments consommés entre les repas, comparativement à 28 pour cent des calories pour les femmes non autochtones.

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